Naujienų prenumerata

: apie 20 min. Sudėtingumas:

Jums reikės

  • Šviežių kiaušinių
  • Portabella pievagrybių kepurėlių
  • Kumpelio gabalėlių
  • Juodųjų pipirų
  • Šviežių petražolių arba čiobrelių
  • Šiek tiek alyvuogių aliejaus

Paruošimas

Drėgna servetėle nuvalykite Portabella kepurėles ir pašalinkite kotelį.

Iš išorės aptepkite grybų kepurėles aliejumi ir išdėliokite jas kepimo skardoje.

Į kepurėles įdėkite po keletą gabalėlių kumpelio.

Įmuškite kiaušinį į indelį ir po to atsargiai perpilkite į kumpelių išklotas Portabella kepurėles.

Užberkite trintų juodųjų pipirų ir kapotų šviežių prieskoninių žolelių – petražolių arba čiobrelių, pasirinktinai.

Padėkite skardą į įkaitintą orkaitę ir kepkite 20-30 min. Kiek laiko kepti, priklausys nuo Portabella grybų kepurėlių storio ir nuo mėgstamo kiaušinių apkepimo lygio.

© 2018 Baltic Champignons. LT 81411 Poviliškių k. 15, Šiaulių r. savivaldybė. Tel. + 37041372494, faks. +37041372702, el.paštas: info@balticchampignons.lt